適宜的水質(zhì)，是飼養(yǎng)金魚(yú)成功的關(guān)劍必須經(jīng)常保持水質(zhì)穩(wěn)定，方能保證金魚(yú)健康長(zhǎng)壽，體態(tài)優(yōu)美艷麗。具體作法如下：

  （一）晾水

  當(dāng)飼養(yǎng)金魚(yú)的水源選定之后，首先將水放在飼養(yǎng)金魚(yú)的盆、池等容器內(nèi)曬晾1～2天（最好在露天環(huán)境），北京金魚(yú)飼養(yǎng)業(yè)中稱(chēng)此過(guò)程為晾水。在陽(yáng)光較稀少的季節(jié)如冬季，可在空氣中晾一段時(shí)間，但只晾不曬，需增加0.5～1倍的時(shí)間。當(dāng)新水溫度升高至與陳水或飼養(yǎng)金魚(yú)水溫相近時(shí)方可使用。晾水過(guò)程中還可使水中各種雜質(zhì)充分沉淀，氯氣充分散發(fā)，以利金魚(yú)生活。井水、自來(lái)水等生水，水溫過(guò)低，若突然接觸魚(yú)體，常致金魚(yú)鱗片豎立反轉(zhuǎn)（俗稱(chēng)炸鱗），失去原有美態(tài)，也失去鱗片對(duì)身體的保護(hù)作用，甚至死亡。晾水的時(shí)間可依季節(jié)及天氣情況適當(dāng)掌握，一般春夏季晾水1～1.5天；深秋2～3天；冬季3～4天較理想。需依具體情況，由飼養(yǎng)人員靈活掌握。

  （二）兌水

  金魚(yú)在人工飼養(yǎng)環(huán)境中，對(duì)水溫的適應(yīng)能力較強(qiáng)，夏季烈日之下，水溫高達(dá)30℃以上，仍能耐過(guò)；北京冬季在短暫的0℃下金魚(yú)也能安全過(guò)冬。但金魚(yú)對(duì)水溫突然升降很難適應(yīng)，常因水溫突變，威脅金魚(yú)群的生命，所以飼養(yǎng)金魚(yú)，必須隨時(shí)備有足夠的晾水，作為兌水或換水之用。一般換水或兌水時(shí)，晾水和陳水的溫差，成魚(yú)最多不應(yīng)超過(guò)4℃，幼魚(yú)不應(yīng)超過(guò)2℃。

  （三）飼養(yǎng)金魚(yú)的換水技術(shù)

  飼養(yǎng)金魚(yú)的換水，我國(guó)南北各地普遍使用經(jīng)過(guò)晾曬過(guò)的“晾水”。換水方法一般以部分兌換為主，蘇州魚(yú)缸除非是在水質(zhì)極度變質(zhì)的情況下，才進(jìn)行全部更換新水。飼養(yǎng)金魚(yú)最忌使用未經(jīng)晾曬的生水，金魚(yú)盆池中突然注入大量生水，極易引起魚(yú)群炸鱗甚至死亡。即使是經(jīng)過(guò)晾曬的熟水，也應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候、環(huán)境溫度、水的清潔度、氣味及含氧量等條件，按需要和比例徐徐兌入，切忌猛倒、猛沖，以免激傷魚(yú)體。四季換水技術(shù)要點(diǎn)如下：

  1、春季經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的低溫和缺乏陽(yáng)光的冬季飼養(yǎng)以后，早春的金魚(yú)體質(zhì)較弱，此時(shí)開(kāi)始移至室外露天環(huán)境飼養(yǎng)，魚(yú)群的兌換水需格外小心，每天1次，也可酌情隔日1次，兌換水量最好掌握在全部水量的10%左右。這時(shí)水溫尚低，水中溶氧量大，金魚(yú)食量尚小，魚(yú)體耗氧率低，少量?jī)稉Q晾水，已能滿(mǎn)足金魚(yú)群生活之需要。早春后期，隨氣溫上升金魚(yú)的食量開(kāi)始增加，活動(dòng)量也隨之增大，魚(yú)體耗氧量相應(yīng)上升，因此魚(yú)群中排泄物明顯增多，每日換兌水量逐漸增加。

  換兌水時(shí)間最好在下午4時(shí)以后進(jìn)行，此時(shí)金魚(yú)已吃飽，換水時(shí)清除盆池中剩余飼料及全部污物，隨后兌入適量曬水。換水方法是先用紗布網(wǎng)將金魚(yú)盆、池內(nèi)的水面漂浮的臟物和沫子等撈凈，再用紗布網(wǎng)輕輕將金魚(yú)盆、池中的水向同一方向轉(zhuǎn)動(dòng)3～5圈，以便使水中污物集中一處，再用吸管將污物吸出，并按適宜比例貼著盆（池）的邊沿，徐徐注入晾曬過(guò)的熟水。

  2、夏季夏季是金魚(yú)生長(zhǎng)及觀賞的旺盛季節(jié)，此時(shí)金魚(yú)盆、池中水溫增高，金魚(yú)食量猛增，金魚(yú)群活動(dòng)頻繁，耗氧量明顯增大，日照時(shí)間延長(zhǎng)，光照強(qiáng)度增加，可適當(dāng)增加金魚(yú)盆、池中水的深度，以緩解夏日的暑熱，有利金魚(yú)群體的生活。除此之外，在烈日曝曬時(shí)還可在魚(yú)盆上方適當(dāng)加設(shè)葦簾等半遮蔭物，使金魚(yú)在烈日下的水中有通風(fēng)納涼的環(huán)境。夏日兌換水量可適當(dāng)增加，每日換兌水可掌握在盆（池）總水量的40%左右。

  夏季天氣暑熱，魚(yú)盆中水質(zhì)易變質(zhì)，每天黎明時(shí)刻及下午2～3時(shí)，是一天中最關(guān)健的時(shí)刻，此時(shí)飼養(yǎng)人員必須認(rèn)真檢查金魚(yú)群體的動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常必須及時(shí)采取應(yīng)急措施，以利挽救整個(gè)金魚(yú)群體，否則會(huì)造成全群死亡的損失。上述兩個(gè)時(shí)刻是一天中氣溫最低和最高的時(shí)刻，下午2～3時(shí)檢查，主要防止金魚(yú)因水溫高水質(zhì)突變，造成金魚(yú)尾鰭和背鰭燙傷（俗稱(chēng)燙尾）；黎明前檢查，是防止因水質(zhì)變壞而引起金魚(yú)全群死亡（俗稱(chēng)泛盆）。

  酷暑的夏季，天氣突變時(shí)最易造成金魚(yú)因暑熱缺氧而浮頭叫水，甚至造成大量死亡。在黎明前檢查金魚(yú)群時(shí)，可在黑暗中走近魚(yú)盆，用手輕輕敲擊魚(yú)盆的邊沿，金魚(yú)若立即沉入盆底，表明水中缺氧并不嚴(yán)重，尚無(wú)大量死亡的危險(xiǎn)，如果魚(yú)群因振動(dòng)受驚而不下沉，繼續(xù)浮頭叫水，則是泛盆的先兆，應(yīng)立即采取措施，可以氣泵增加水體中的氧氣或加水解救。

  在暑熱的季節(jié)里，金魚(yú)常因陽(yáng)光長(zhǎng)時(shí)間曝曬或因水質(zhì)過(guò)老，而致使金魚(yú)的背鰭及尾鰭出現(xiàn)血斑，或表皮出現(xiàn)氣泡，這是金魚(yú)背鰭及尾鰭因環(huán)境溫度過(guò)高而導(dǎo)致傷爛的先兆，這種傷損多出現(xiàn)在背鰭、尾鰭長(zhǎng)大的金魚(yú)品種，如龍睛、帽子、丹鳳等。北京俗稱(chēng)燙尾。及時(shí)解救的方法，可將受傷的金魚(yú)移入較新而溫度略低的水中，輕者經(jīng)過(guò)3～4天內(nèi)可痊愈，重者血斑水泡傷爛、致使鰭形缺損而失去觀賞價(jià)值，也會(huì)引起死亡。同一個(gè)體，前次燙傷未愈，再次燙傷，更難恢復(fù)。

  總之，夏季因天氣炎熱、水溫持續(xù)增高，每日兌換水的時(shí)間可適當(dāng)推遲，北京地區(qū)可移至下午6時(shí)以后為宜，經(jīng)過(guò)撤水和兌水的盆、池，以不存任何污物，不留有魚(yú)蟲(chóng)過(guò)夜為最佳。

  3、秋季入秋以后，天氣較涼、氣溫開(kāi)始下降，日照時(shí)間減短，飼養(yǎng)金魚(yú)盆、池的水溫隨之降低，大型魚(yú)缸定做金魚(yú)的活動(dòng)開(kāi)始減弱，耗氧量也隨之減少，水中的溶氧量又相對(duì)增加、水質(zhì)因此而不易變壞。秋季金魚(yú)的換水量和兌水量可逐漸減少至盆、池容水量的10%～20%，換兌水的時(shí)間可以適當(dāng)提前，北京地區(qū)多在下午4時(shí)左右進(jìn)行。

  晚秋陽(yáng)光更少，水溫更低，晴天的午間金魚(yú)常表現(xiàn)停留水面以陽(yáng)光取暖的現(xiàn)象，這時(shí)可適當(dāng)降低盆水深度，有利金魚(yú)體表的光照及增溫。

  4、冬季我國(guó)土地遼闊，冬季各地氣溫相差懸殊，所以為金魚(yú)所采取的過(guò)冬措施不同，長(zhǎng)江以南地區(qū)的上海、南京、杭州、蘇州等地，冬季較短，最低氣溫1～4℃，金魚(yú)的盆（池）在室外略加覆蓋物防寒，即可安全過(guò)冬。地處亞熱帶的廣東、廣西、云南等地，冬季氣溫一般不低于5℃，金魚(yú)可以不加任何防寒覆蓋物，在室外向陽(yáng)避風(fēng)處即可安全過(guò)冬。東北、西北及華北地區(qū)，冬季結(jié)冰期可長(zhǎng)達(dá)3～5個(gè)月之久，氣溫可降低至－10～－25℃，必須為金魚(yú)創(chuàng)造適宜的過(guò)冬環(huán)境，防寒保溫，方可渡過(guò)寒冬。一般常以朝陽(yáng)房舍，保持均衡的低溫通風(fēng)室溫1～5℃為宜，使金魚(yú)處于接近休眠狀態(tài)渡過(guò)寒冬。

  晚秋至初冬時(shí)節(jié)，我國(guó)北方地區(qū)的氣溫已降至3～5℃，可將金魚(yú)種群適當(dāng)合并，最好選年齡接近，品種和體質(zhì)相近的金魚(yú)群，每2～3盆、池合并為一處，晚間在盆上加蓋葦簾或布幔保溫，并將騰空的魚(yú)盆刷洗后移入室內(nèi)，晾水備用。金魚(yú)在北京地區(qū)過(guò)冬，其房舍要求背風(fēng)、向陽(yáng)、通風(fēng)良好而干燥便于排水，門(mén)窗便于開(kāi)關(guān)。房舍的南面不宜有高大樹(shù)木，以利于金魚(yú)冬季在室內(nèi)的光照。北京地區(qū)每年霜降（10月24日左右）將金魚(yú)移入室內(nèi)，春分（3月21日左右）移出室外，需在室內(nèi)約飼養(yǎng)150天。在此期間，金魚(yú)盆中的水質(zhì)能保持良好，爭(zhēng)取盡量不兌或少兌換水，以減少金魚(yú)過(guò)冬期間的體質(zhì)消耗。如果金魚(yú)群在秋季生活及取食良好，魚(yú)體健壯，冬季水溫保持在2～5℃的均衡低溫，金魚(yú)的攝食量極少，活動(dòng)量小而遲緩，相應(yīng)的排泄物極少，對(duì)過(guò)冬的水體污染很少，因而可以保持較好的水質(zhì)。在此環(huán)境中的金魚(yú)群體所需氧量極低，因此可減少換兌水量，有利金魚(yú)群順利過(guò)冬。

  金魚(yú)移入過(guò)冬室內(nèi)，需每天認(rèn)真觀察其生態(tài)活動(dòng)，作好記錄。此時(shí)保持室溫及水溫的均衡極為重要，適時(shí)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣，并且接受較多的直射陽(yáng)光，有利魚(yú)群越冬?？梢谰唧w情況，每隔3～5天選在中午時(shí)清理一次盆水中的污物，冬季金魚(yú)游動(dòng)緩慢，清理工作尤需輕巧細(xì)心，盡量減少盆水的波動(dòng)，只清出盆底及水面污物，然后兌入在室內(nèi)晾過(guò)4～5天的清水。

  冬季室溫降至0℃以下時(shí)，需設(shè)法在室內(nèi)生火加溫，加溫后使水溫不高于5℃，日夜室內(nèi)溫差不超過(guò)1～2℃。當(dāng)水溫在4～5℃時(shí)，可投喂少量活魚(yú)蟲(chóng)，可供金魚(yú)取食，也可以用活魚(yú)蟲(chóng)清理水中部分污物，但以不留存死魚(yú)蟲(chóng)過(guò)夜為宜。我國(guó)各地氣溫差異大，飼養(yǎng)金魚(yú)所用水質(zhì)不一，水溫有別，換兌水的方法可靈活掌握。